糖醋鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼用清水冲洗一下。

• 步骤 2：

  

  切成大块。

• 步骤 3：

  

  加食盐，姜粉，白胡椒粉，葱姜料酒，生粉腌制一会儿。

• 步骤 4：

  

  番茄酱，生抽，白糖，米醋，水按12345的比例调一碗料汁备用。

• 步骤 5：

  

  锅中烧油，加入鳕鱼稍微煎一下。

• 步骤 6：

  

  加入料汁一起炖煮。

• 步骤 7：

  

  淋少许水淀粉勾芡。

• 步骤 8：

  

  撒上适量葱花即可。