棉花糖布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、首先准备好所需要的食材：巧克力用的是纯黑巧克力，没有的话用普通的也可以。

• 步骤 2：

  

  2、接下来，用刀将巧克力尽量切得碎一点，越小越好，如图所示。

• 步骤 3：

  

  3、然后，把切好的巧克力碎放入小碗中进行隔热水加热，直到巧克力融化成液态。

• 步骤 4：

  

  4、紧接着，在深盆中依次放入：鸡蛋、牛奶、白砂糖，再用手动打蛋器给它们充分搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  5、之后，再把准备好的低筋面粉以及可可粉一起过筛到盆中。

• 步骤 6：

  

  6、接着，继续用手动打蛋器给它们搅拌均匀，放入坚果碎和蔓越干后再次拌匀。

• 步骤 7：

  

  7、接下来，将8寸方形慕斯圈用锡纸包裹住底部，再把面糊倒进去，与此同时，预热烤箱。

• 步骤 8：

  

  8、然后，用上下火180度烤焙20分钟左右，将蛋糕烤至8成熟后从烤箱中取出。

• 步骤 9：

  

  9、最后，把准备好的棉花糖依次摆放在蛋糕上面

• 步骤 10：

  

  再次送回烤箱，用上下火200度，烤焙8分钟左右，待棉花糖表面呈现焦黄色即可。

• 步骤 11：

  

  烘烤结束后，从烤箱中取出，表面可以淋上巧克力酱，浓郁的巧克力蛋糕搭配松软拉丝的棉花糖，简直不要太好吃哦，口感丰富，松软香甜，一定要试试看呀。

• 步骤 12：

  

  成品