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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
主料部分除黄油外所有材料放入厨师机。
步骤 3:
一档拌匀,转四档搅拌。
步骤 4:
搅拌至扩展状态。
步骤 5:
放入室温软化的黄油,继续搅拌至完全扩展状态。
步骤 6:
面团取出滚圆,一次发酵至两倍大。
步骤 7:
平均分成6份,松驰15分钟。
步骤 8:
取一个面团擀长,底边压薄,把火腿肠放上去比一下,长出来的部分切成六条。
步骤 9:
从上向下卷好,收口位置滚动一下,变得更贴合一点。
步骤 10:
表面滚上一层卡夫芝士粉,二次发酵至两倍大。
步骤 11:
送入预热好的烤箱180度烤18分钟。
步骤 12:
面包晾凉,用炼乳把眼睛糖粘上,也可以用巧克力融化后画出眼睛。
1、文中烤箱温度以及时间仅供参考;2、造型不难,很简单的噢;3、喜欢芝士味道重点可以放多点芝士粉;4、文章出自@非儿。
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