1、生蚝放1勺生粉1勺盐，用手均洗净
2、1勺玉米淀粉+1勺生粉+1枚鸡蛋+半勺盐+半勺鸡精+半勺胡椒粉+1勺芝麻油+小半勺生抽+1勺葱花搅匀
3、生蚝挂浆后，油热下锅煎3分钟左右
4、两面煎至金黄色即可
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
美味的生蚝，这样做香酥可口，鲜嫩多汁~收藏
浏览 22532
收藏 3146
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生蚝 半斤
- 玉米淀粉 1勺
- 生粉 1勺
- 生抽 半勺
- 芝麻油 1勺
- 鸡蛋 1枚
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 胡椒粉 半勺
- 葱花 少量
美味的生蚝，这样做香酥可口，鲜嫩多汁~的做法步骤
-
步骤 1：
1、生蚝放1勺生粉1勺盐，用手均洗净
-
步骤 2：
2、1勺玉米淀粉+1勺生粉+1枚鸡蛋+半勺盐+半勺鸡精+半勺胡椒粉+1勺芝麻油+小半勺生抽+1勺葱花搅匀
-
步骤 3：
3、生蚝挂浆后，油热下锅煎3分钟左右
-
步骤 4：
4、两面煎至金黄色即可
