老北京麻酱烧饼(家庭版)

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所需食材

  • 中筋面粉 500g
  • 温水 280g
  • 白芝麻 20g
  • 花椒 5g
  • 小茴香 5g
  • 白糖 1小勺
  • 酱油 1小勺
  • 2小勺
  • 芝麻酱 4汤匙
  • 小苏打 2g
  • 食用油 40ml

小贴士

别烤时间长了,容易硬,半发面也挺好吃,麻酱要是多了可以撒点儿干面,