椒盐皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  姜、蒜，青线椒，小米辣切碎备用。

• 步骤 3：

  

  皮皮虾洗净控干水分。

• 步骤 4：

  

  皮皮虾表面薄薄撒一层淀粉。

• 步骤 5：

  

  锅中宽油烧至5成热，下入皮皮虾，中小火炸至表面金黄酥脆沥油盛出备用。

• 步骤 6：

  

  锅中留底油，下入姜蒜末炒香。

• 步骤 7：

  

  下入炸好的皮皮虾，撒适量椒盐粉。

• 步骤 8：

  

  加入青线椒，小米辣翻炒均匀即可。

• 步骤 9：

  

  皮皮虾这样做，椒香酥脆，好吃到吮指。