每次去意大利，就喜欢他们的意大利面和披萨，所以自己也尝试着做各种意大利面。
今天用牛肉糜和罐装西红柿做了个比较经典的西红柿肉酱。
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西红柿肉酱是意大利面的绝配收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉糜 200g
- 罐装西红柿 2个
- 番茄酱 2勺
- 黄洋葱 1个
- 芹菜 2根
- 蒜 2瓣
- 盐 2勺
- 牛至 1勺
- 干罗勒 1勺
- 黑胡椒碎 1勺
- 橄榄油 2勺
- 水 200克
西红柿肉酱是意大利面的绝配的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
芹菜，洋葱和蒜切碎。
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步骤 3：
锅中放油，然后加入牛肉糜炒5分钟，然后盛出备用。
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步骤 4：
锅中加入洋葱和蒜末，然后加入芹菜丁，炒5-6分钟，炒出香味。
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步骤 5：
锅中加入罐装西红柿和西红柿酱，加一点水。
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步骤 6：
锅中加入干罗勒，牛至，黑胡椒和盐。
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步骤 7：
小火慢炖，炖1.5个小时左右
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步骤 8：
做好了的西红柿肉酱可以配意大利面。
