追剧必备❗️一口一串的秘制牙签牛肉‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，如上图

• 步骤 2：

  

  将牛肉洗净，切小块备用，牙签用冷水泡一下，清洗干净，切好葱、姜、蒜、小米辣备用

• 步骤 3：

  

  再切好的牛肉里面➕淀粉、胡椒粉、食用油搅拌，腌制20分钟

• 步骤 4：

  

  用洗净的牙签将腌制好的牛肉串成这样备用

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油五成热之后就放切好的葱、姜、蒜炒出香味

• 步骤 6：

  

  再倒入串好的牙签牛肉翻炒，再➕老抽、蚝油、盐、小米辣、孜然粉翻炒

• 步骤 7：

  

  最后关火，撒上葱花、芝麻翻炒一下就可以出锅啦！