不加芝士披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉160克+蛋一个+酵母4克+清水20克（放温水揉成面团，放锅子里面50度热水醒发至2倍大）

• 步骤 2：

  

  如图

• 步骤 3：

  

  扒开很多小孔

• 步骤 4：

  

  在揉几下，（把气泡揉排除）

• 步骤 5：

  

  均匀擀成片

• 步骤 6：

  

  刷上些神仙水（防止水分蒸发）

• 步骤 7：

  

  可以随意放上爱吃的蔬菜（加少量盐）

• 步骤 8：

  

  如图，边放蔬菜边按压

• 步骤 9：

  

  碗拿掉，中间用刀划十字（刀上可以擦些油）然后卷边按压，刷上蛋黄液，撒上熟黑芝麻

• 步骤 10：

  

  猜下我怎么放进锅子里的？（妈呀我的小心脏，还好放进去了）热锅凉油，油少放一点

• 步骤 11：

  

  小火煎5分钟，加入半碗神仙水煮开煮10分钟，再小火焖2分钟，水熬干了就OK

• 步骤 12：

  

  口味不输外面的披萨噢！