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步骤 1:
干香菇提前泡发,米饭是剩米饭,也可以现煮,我这里用的是三色黍米,白米饭也可以的
步骤 2:
泡发的干香菇切碎,南瓜切小块,蒜瓣切碎,五花肉切薄块
步骤 3:
砂锅放适量油,蒜末、姜片、香菇碎加入翻炒出香味
步骤 4:
再把五花肉加进来,太太乐原味鲜特级酿造酱油小小瓶10克,白糖、盐一起加入翻炒,让馅料提个味
步骤 5:
南瓜放进来,继续翻炒,加1碗清水,盖上锅盖,焖煮3-4分钟
步骤 6:
南瓜8分熟,加入剩米饭
步骤 7:
加入剩下的15克酱油,翻炒均匀
步骤 8:
煮1-2分钟,撒些葱花即可
步骤 9:
鲜甜软糯,香菇的鲜,南瓜的糯,神仙搭配,孩子最爱吃
南瓜选老南瓜,糯软甜的那种米饭用隔餐饭最好五花肉可以换成腊肉,鸡腿肉都可以的
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