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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
香蕉和牛奶加入料理机打成糊状备用。
步骤 3:
鸡蛋和白糖混合。
步骤 4:
打发至提起打蛋器,蛋液往下滴没有马上消失的状态即可。
步骤 5:
分两次过筛低筋面粉。
步骤 6:
翻拌混合均匀。
步骤 7:
打一勺蛋糕糊放入香蕉糊里混合均匀。
步骤 8:
然后倒入剩余的蛋糕糊里。
步骤 9:
继续翻拌混合均匀。
步骤 10:
倒入八寸蛋糕模具。
步骤 11:
上下火190度40分钟左右。
步骤 12:
放凉后切块开吃。
这款蛋糕一定要烤透,否则会略带蛋腥味。
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