家常白菜馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加温水活成偏软的面团，醒二十分钟

• 步骤 2：

  

  锅烧热倒适量食用油，下入肉馅炒至肉馅变色，放入一小块干黄酱，搅拌均匀，关火稍微晾凉些

• 步骤 3：

  

  大白菜和葱切碎，放入晾好的肉馅，加入适量五香粉，姜粉，香油，盐，拌匀备用

• 步骤 4：

  

  取一块面，擀成大面片，加适量馅，从一头卷，卷到头后封口

• 步骤 5：

  

  用手稍微按压一下

• 步骤 6：

  

  擀面杖擀成饼状，因为比较长，需要从中间切成两半，一半一半的烙

• 步骤 7：

  

  电饼铛加热刷成薄油，放入饼，烙至两面金光

• 步骤 8：

  

  烙好后切成小块即可

• 步骤 9：

  

  加点醋和腊八蒜，很香很香