我不是机器猫,但我也爱吃铜锣烧。尤其是麻薯豆沙口味的铜锣烧,甜甜的糯糯的,还能拉丝。只需要一个平底锅,就能做出全家人都喜欢吃甜品。新手10分钟搞定的美味甜品就是铜锣烧啦~!
这个自制的麻薯真的超级Q弹,刚到第二天还是可以拉丝的状态。因为我是昨天做的麻薯,一半做了麻薯曲奇,剩下的今天做铜锣烧的夹心,太好吃了!
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麻薯粉里的玉米淀粉换成豌豆淀粉也可以,我都试过,没什么差别;