笋干、土豆炖排骨，十分好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  笋干浸泡一会儿后切厚片，土豆滚刀切块。

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，放白糖炒糖色后放入排骨翻炒。

• 步骤 3：

  

  然后放入笋干。

• 步骤 4：

  

  放入土豆、葱姜大料、花椒、桂皮、料酒等调料翻炒。

• 步骤 5：

  

  再放入一些老抽。

• 步骤 6：

  

  倒入水，先大火再小火慢炖。

• 步骤 7：

  

  快熟了，放入盐。

• 步骤 8：

  

  慢慢收水的，要出锅了。

• 步骤 9：

  

  装盘了

• 步骤 10：

  

  可以可以