香酥葱油千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团材料混合成团，醒半小时以上。

• 步骤 2：

  

  葱花、面粉、盐、黄油放耐热大碗里。

• 步骤 3：

  

  浇上烧热的油混合成油酥。

• 步骤 4：

  

  面团擀开，呈长方形。

• 步骤 5：

  

  用勺子背将油酥抹平，注意四边留白。

• 步骤 6：

  

  自上而下小心卷起。

• 步骤 7：

  

  分成若干个剂子，捏紧两头收口。

• 步骤 8：

  

  不粘锅放适量油，中小火煎至两面金黄。

• 步骤 9：

  

  垫油纸装盘。

• 步骤 10：

  

  完工，趁热开吃！