以假乱真的土豆馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮切块上锅蒸熟放温，加入酵母和白糖。

• 步骤 2：

  

  放入面粉。

• 步骤 3：

  

  用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 4：

  

  抓成团。

• 步骤 5：

  

  揉成长条后切出小段。

• 步骤 6：

  

  少许面粉加一点点水，揉成白色面团。

• 步骤 7：

  

  准备整形。

• 步骤 8：

  

  黄色面团整成椭圆形，白色面团搓出小细条。

• 步骤 9：

  

  用筷子把小细条戳入黄色面团里。

• 步骤 10：

  

  倒少许可可粉。

• 步骤 11：

  

  刷少许可可粉在黄色面团上面抹匀。

• 步骤 12：

  

  垫上油纸。

• 步骤 13：

  

  冷水上锅直接蒸（因为在整形的过程中，面团已经发酵1.5倍大了，所以我是直接蒸的）。

• 步骤 14：

  

  用大火13分钟，焖3分钟揭盖。

• 步骤 15：

  

  热乎乎的土豆馒头新鲜出炉。