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浏览 133641 收藏 1144 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 2瓶
  • 红茶 1袋
  • 黄片糖 适量

小贴士

1.用红茶做奶茶,口感也比较好,暖胃。
2.没有黄片糖也可以用白糖哈。也可以来几颗棉花糖,味道也不错呢。样子还挺好看的。
3.红茶煮沸后再煮约二三分钟,让茶味释放出来较好。
4.牛奶不适合久煮,小沸即可关火。
5.没有黑珍珠,可以不用哈。
6.不想用牛奶,也可以用炼奶或者淡奶油来代替哈,味道也会有一些不一样呢,一样的是好喝,糖的多少根据个人喜好来增减哈。
一杯奶茶做好了,是不是味道还挺不错呢,用到的食材,亲们可以计算一下,是不是比外面奶茶店的要便宜好多呢,这杯奶茶可以热饮,也可以冷藏后喝,根据个人喜好来定哦。我建议热饮哈,因为这样比较暖胃。

简单的厨房961 2020年04月22日发布
今年的情况比较特殊,因为疫情,外面奶茶店也好少开门,有时候嘴馋奶茶了,就自已动手泡上一杯。自已动手做的奶茶,材料和卫生状况都挺放心的,味道也不错哦,且价格也不贵,想喝随时动手做上一杯,也是很不错的选择哦。
我们一起来制作奶茶吧。
首先将材料准备好,一袋红茶,二杯纯牛奶,做奶茶还是用红茶比较好哦,红茶比较暖胃,喝着比较舒服。我用的是乐活有机纯牛奶,这种口感比较好。
倒入二杯水入奶锅中,水烧开,将红茶倒入碗中,清洗一下后,倒入奶锅中。快速冲洗下可以去掉红茶上面的灰尘哈,也可以不用冲洗。
水煮开后再煮约2-3分钟,将红茶的味道充分释放出来哈。
将红茶叶用漏勺捞出弃用,我让红茶叶当了花肥。
加入半块黄片糖,让其慢慢的融化。
再倒入纯牛奶,我共倒了二瓶。边加热边搅动。
煮至微沸,奶锅边起小泡泡即可关火,盛出。
倒入玻璃杯中,我还做了一点黑珍珠垫底,一杯奶茶做好了,可以好好享用了。配上几块小饼,一本喜欢的书,这就是惬意人生。
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