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步骤 1:
芋仔煮熟剥皮备用
步骤 2:
白萝卜切丁
步骤 3:
锅洗净,油下锅烧热,导入白萝卜丁翻炒至七分熟。
步骤 4:
倒入煮熟的芋仔。
步骤 5:
灶调小火,将芋仔用锅铲完全压碎后倒入清水煮。
步骤 6:
调大火煮沸腾,关火加入食盐拌匀出锅。
步骤 7:
芋仔糊拌饭,健康美味低卡路里。吃的时候可以加点辣酱更美味。
加水的时候可以根据个人口味选择多与少,多了稀,水少了稠,太稠了反而不好吃。另外出锅的时候可以加点芝麻油调味。
蚝油萝卜
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