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辣白菜海鲜锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛤蜊（花甲） 200克
- 基围虾 300克
- 辣白菜 100g
- 豆腐 1块
- 火腿肠 1根
- 豆芽 150克
- 青辣椒 一个
- 水 适量
- 植物油 少许
- 大蒜 2瓣
- 姜 10g
辣白菜海鲜锅的做法步骤
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步骤 1：
豆腐煎至两面金黄捞出备用
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步骤 2：
锅内底油炒姜蒜片后，加入辣白菜翻炒出酸香味后加水
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步骤 3：
水沸腾后，加入海鲜类煮一煮，再加火腿肠和豆腐一起煮，此时加入适量盐调味
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步骤 4：
花甲煮开口后加入豆芽稍微煮一煮
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步骤 5：
起锅前加入蚝油调味即可啦
小贴士
1、海鲜可以选择自己喜欢的哈，我们这边买其他的不好买就用的虾和花甲
2、里面的配菜菜品也是可以自己调节的
自己买酱料腌的辣白菜可以吃啦，那就煮一个海鲜豆腐锅吧
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