小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把肉切条备用。

• 步骤 2：

  

  花椒用刀切碎点。

• 步骤 3：

  

  把除了植物油以外的所有东西放盆里搅成面糊备用。鸡蛋要看着加，要是感觉糊比较稠就多加一个鸡蛋。

• 步骤 4：

  

  抓一把肉放在面糊里拌匀。

• 步骤 5：

  

  小火把油加热放入肉，一定要小火炸到微微发黄就捞出。

• 步骤 6：

  

  把油烧的热点的时候复炸一次，炸成金黄色捞出即可。

• 步骤 7：

  

  两根里脊炸了这么一大盆。

• 步骤 8：

  

  看着不错吧，赶紧去试吧。