火腿瓜子司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合

• 步骤 2：

  

  揉搓成为粗玉米粉状态，呈现浅黄色

• 步骤 3：

  

  随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁

• 步骤 4：

  

  加入鸡蛋，揉匀成团，放在一边静置一段时间

• 步骤 5：

  

  放在面板上，擀成1cm左右的大片

• 步骤 6：

  

  切成3cm见方的小方块

• 步骤 7：

  

  放在烤盘上面，相互之间空一些位置，表面刷鸡蛋液

• 步骤 8：

  

  上下火165度，17分钟左右即可