【清·烧羊肉】美味烧不尽，“人生一串”的前世今生！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取肥羊肉切大块约五至七斤重，上铁叉，用碳火烤熟，烤时不断翻动；

• 步骤 2：

  

  好的羊肉无需很多调料，只需盐一味即可；

• 步骤 3：

  

  吃时片成片，佐以甜面酱，葱丝，瓜条，夹烧饼吃甚佳。