双色扭扭圈花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把两种材料分别混合揉成绿色面团和白色面团。

• 步骤 2：

  

  因为是整形馒头，整形好后发酵的。面团揉好后，绿色面团和白色面团分别分成9份滚圆盖保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 3：

  

  分别取一个白色面团和绿色面团用擀面杖擀成长方形。

• 步骤 4：

  

  两个颜色叠在一起，用擀面杖擀出气泡

• 步骤 5：

  

  用刀子切成粗细均匀宽条，上面不切断

• 步骤 6：

  

  扭一扭

• 步骤 7：

  

  全部扭完后从上到下卷起来

• 步骤 8：

  

  两头对接，就成了扭扭圈了

• 步骤 9：

  

  放入蒸烤箱或者蒸锅，纯蒸功能100度蒸20分钟，时间到了，焖3-5分钟再拿出来。 这样做出来的花卷特别松软，空口吃都好好吃