泰州的早茶远近闻名
烫干丝是我的最爱
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
将1000g水烧沸，加入10g碱，再倒入干丝浸泡10-15分钟后，用水冲洗直至没有黄水
步骤 2：
再倒入沸水中浸泡10-15分钟
步骤 3：
捞出
步骤 4：
将生抽，老抽，盐混合，加入开水搅拌均匀
步骤 5：
将干丝上放入姜丝，将调料倒入，放上花生米，香菜，榨菜，最后淋上芝麻油，美味就完成啦！
