双色猪皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的猪皮冷水下锅加葱姜料酒，焯水5分钟关火捞出备用

• 步骤 2：

  

  焯好水的猪皮去掉油脂部分，如图所示

• 步骤 3：

  

  去好油脂的猪皮➕紫甘蓝➕清水➕调料一起放入豆浆机

• 步骤 4：

  

  选择豆浆模式

• 步骤 5：

  

  完成后倒入容器中自然放凉

• 步骤 6：

  

  跟上面同样的步骤操作出另外一个颜色

• 步骤 7：

  

  完成后直接倒入

• 步骤 8：

  

  放凉后切成自己喜欢的样子放上自己喜欢的调料拌匀即可

• 步骤 9：

  

  一次吃不了那么多，剩下的如图所示，切成小块分装好放入冰箱冷藏即可