红糖糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  市场买来新鲜的糍粑。把它切成条状。

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋打散，均匀搅拌。

• 步骤 3：

  

  把每一块糍粑都均匀的裹上这个鸡蛋液。

• 步骤 4：

  

  锅里放油五成油温是一块一块放入裹好鸡蛋液的糍粑。

• 步骤 5：

  

  开中火炸，把表皮炸起鼓泡就可以了。

• 步骤 6：

  

  开大火复炸20秒。

• 步骤 7：

  

  装盘撒上磨好的黄豆粉。

• 步骤 8：

  

  锅里放清水。放入多一点儿的红糖。把红糖水号熬的很浓稠放凉。然后把这个红糖水均匀的淋在糍粑上，泡就可以了。非常的美味。还可以用干黄豆粉做一个蘸碟蘸着吃。