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步骤 1:
草莓洗净加入料理机。
步骤 2:
加入牛奶、淡奶油2勺(剩余的下一步打发用)、白糖40克。打泥搅拌均匀。
步骤 3:
裱花袋装好裱花嘴备用。
步骤 4:
淡奶油中分三次加入白砂糖打发。
步骤 5:
奶油打发至出现细纹理。装入裱花袋。
步骤 6:
草莓糊倒入杯中。
步骤 7:
裱花袋中的奶油转圈挤入草莓糊上,草莓切开装饰。
步骤 8:
放入巧克力币,洒上糖珠。
奶油打发的略硬一些,方便定型。裱花嘴随意用,转圈挤入杯中即可。
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