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番茄鱼，简单方便，孩子特别喜欢收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 开背清江鱼 1条
- 番茄 1个
- 土豆 1个
- 料酒 1勺
- 葱 半根
- 姜 3片
- 食盐 3克
- 砂糖 5克
- 味极鲜 1勺
- 洋葱 1个
- 黑芝麻 2克
番茄鱼，简单方便，孩子特别喜欢的做法步骤
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步骤 1：
全家福，清江鱼用料酒，盐巴，葱姜腌制半小时
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步骤 2：
清江鱼下油锅煎至两面发黄备用
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步骤 3：
番茄炒出汤汁下土豆和洋葱，后加水煮开
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步骤 4：
放入备用的清江鱼，加一勺味极鲜和一勺砂糖，咕嘟一会儿，时间越长，鱼越入味。
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步骤 5：
出锅撒一丢丢盐巴和黑芝麻，汤汁拌米饭没谁了
