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步骤 1:
新鲜的菜心洗好备用
步骤 2:
开水焯一下,焯的时候放少许食用油和盐,确保菜心颜色鲜亮。
步骤 3:
焯好的菜心摆盘,上面放上胡萝卜丝,蒜片。我又添了两朵小花。好看吗?
步骤 4:
摆好的菜心放入适量蒸鱼豉油,耗油,喜欢重口味的还可以放少量麻油,味道也不错哦。放好调料汁后,烧热油,浇在菜心上就可以了!
步骤 5:
叮咚!晚餐时间到!
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