金枕蛋糕原味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  耐高温吐司面包盒两个。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋、牛奶、玉米油一起搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  粉类一起过筛搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  适量白醋加糖高速打发。

• 步骤 5：

  

  提起有小弯勾状态即可。

• 步骤 6：

  

  取点打发好的蛋白放入蛋黄糊里搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊里搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  再倒入提前准备好的蛋糕盒里。

• 步骤 9：

  

  两个盒子分装均匀，轻震几下，震出气泡。

• 步骤 10：

  

  中间挤入软化的黄油。

• 步骤 11：

  

  表面撒入适量杏仁片。

• 步骤 12：

  

  放入提前预热好的烤箱，上火150度下火145度45分钟。（每个烤箱温度不同根据自己烤箱温度调整哈！））

• 步骤 13：

  

  中途观察，如果上色太快记得盖锡纸哦！

• 步骤 14：

  

  出炉后轻震几下，侧放冷却。

• 步骤 15：

  

  成品。

• 步骤 16：

  

  成品。

• 步骤 17：

  

  放入包装。