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酸汤肥牛收藏
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所需食材
- 肥牛片 250克
- 大蒜 2瓣
- 干辣椒 适量
- 香菜 2根
- 金针菇 100克
- 香菇 100克
- 油 适量
- 金汤肥牛酱 适量
- 太太乐 鲍汁蚝油 适量
- 太太乐 鲜鸡汁 适量
- 奶油油菜 2颗
酸汤肥牛的做法步骤
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步骤 1：
我用的是自己手切的牛肉 加料酒超一下水 我多煮了一下 手切的要比机器切的要厚一些 准备食材家里没有金针菇了所以改用香菇
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步骤 2：
把煮好的蔬菜捞出放在碗底 加鲍汁蚝油増鲜
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步骤 3：
我加了一点金汤肥牛酱 这个有一点辣 不过味道不错
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步骤 4：
把超好水的牛肉放到锅里煮开 捞出放碗里 加香菜 香葱 加热油浇一下
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步骤 5：
整两碗米饭 开吃吧 超下饭
小贴士
这到菜它是辣口的 我没怎么放辣椒 喜欢吃的可以多放点
自从女儿住校开始 就只是有周末这天的饭是一家人聚在一起吃的 也只有这天的饭是认认真真去做的 我这个酸汤肥牛没有放太多的辣椒 女儿吃不了太辣 你们可以安自己的喜好去调整
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