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步骤 1:
早餐用饺子皮比较适合上班族
步骤 2:
前一天晚上和好牛肉馅放在冰箱冷藏备用
步骤 3:
包好小包子备用
步骤 4:
起锅烧油,放入包好的小包装,小火慢煎
步骤 5:
煎制底部金黄
步骤 6:
锅中放入适量的水,盖上锅盖焖煎3分钟
步骤 7:
大火收汁,撒上黑芝麻
步骤 8:
出锅装盘即可
煎小包子时水不要没过包子,放入包子的二分之一就好。
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底部焦脆,虾肉很Q弹,咬一口都是汁水呀!
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