南瓜月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜洗干净对半切开，去掉里面的籽，将南瓜分切成块

• 步骤 2：

  

  切块的南瓜放到万慕升降火锅的蒸锅里蒸熟，蜜豆也装到小碗里，一起放蒸锅里蒸软

• 步骤 3：

  

  南瓜蒸熟后，取出放到榨汁杯内，将南瓜榨成细腻的南瓜泥

• 步骤 4：

  

  取110克南瓜泥倒在碗里，加上糯米粉一起搅拌均匀揉成面团

• 步骤 5：

  

  将蒸熟的蜜豆取出，装到保鲜袋里，用擀面杖擀碎

• 步骤 6：

  

  揉好的南瓜面团分成8份

• 步骤 7：

  

  将蜜豆也分成8份搓圆

• 步骤 8：

  

  用擀面杖轻轻将南瓜面团擀成片

• 步骤 9：

  

  包裹上蜜豆馅，将收口收紧

• 步骤 10：

  

  做好的南瓜球双手对搓，将表面搓光滑

• 步骤 11：

  

  在表面抹上一点点手粉，放到月饼模具里

• 步骤 12：

  

  轻压模具，压出花型

• 步骤 13：

  

  将做好的南瓜月饼放到万 慕蒸锅里，先大火加热

• 步骤 14：

  

  水开后转中火蒸10分钟

• 步骤 15：

  

  刚出锅的南瓜月饼会比较粘手，凉透后就不粘手啦，清晰的纹路，好啦有好吃

• 步骤 16：

  

  甜甜糯糯的特别香