红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  冷水锅中放入排骨，葱结，姜块

• 步骤 3：

  

  水沸后，排骨煮去血水，肉煮发白

• 步骤 4：

  

  捞出排骨，洗净沥干水分

• 步骤 5：

  

  热锅，放入猪油

• 步骤 6：

  

  放入排骨

• 步骤 7：

  

  排骨微黄，倒入太太乐原味减盐生抽

• 步骤 8：

  

  倒入太太乐原味特级红烧酱油

• 步骤 9：

  

  倒入太太乐鸡精

• 步骤 10：

  

  放入八角，倒入啤酒

• 步骤 11：

  

  放入干辣椒和葱结，煮开后，改小火慢炖40分钟

• 步骤 12：

  

  加入盐，再炖15-20分钟入味

• 步骤 13：

  

  大火收汁即可出锅装盘

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  软糯不油腻的红烧排骨，就是香