业界腌制秘方·秘制鸡翅·一个月卖出3万个的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有原料

• 步骤 2：

  

  鸡翅的肉多的一面打上花刀，方便入味

• 步骤 3：

  

  放入两勺蒜汁、一勺花生酱、一勺腐乳汁，蒜汁就是把大蒜加一点盐、一点水捣碎或者打碎机打碎，腐乳汁要把红腐乳里的汤汁和腐乳块碾碎混合~~最重要的是花生酱~增香超级厉害，这就是腌制鸡翅的厨行秘方哦~~

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀~腌制20分钟左右~

• 步骤 5：

  

  国内放入黄油块，注意黄油是比较容易糊的油，所以要小火融化哦

• 步骤 6：

  

  放入腌制好的鸡翅煎制，注意要保持小火~

• 步骤 7：

  

  鸡翅煎制焦黄即可

• 步骤 8：

  

  加入刚刚腌制鸡翅的料汁，可以再加入生抽、蚝油、盐、糖调味，这时候可以加一点点水，烧10分钟左右

• 步骤 9：

  

  加入一勺蜂蜜，使汤汁更加粘稠~

• 步骤 10：

  

  大火收汁~

• 步骤 11：

  

  撒上芝麻就可以上桌享用啦