芝麻糖半全麦面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将粉类和白砂糖、盐搅拌均匀， 再加入酵母粉、玉米油、鸡蛋和清水， 用刮刀搅拌均匀，静置15分钟， 再次搅拌均匀，静置15分钟。

• 步骤 2：

  

  取出面团（友情提示：带手套） 整理好面团，再分割成七个小面团。 芝麻和白糖、低粉混合均匀， 拿着面团蘸一下清水，蘸一下芝麻糖粉， 放入模具，缝隙可以放一点点黄油， 完全整理好后，放入烤箱发酵， 旁边放一碗温水，38度40分钟左右， 具体看面团发酵状态。

• 步骤 3：

  

  放入预热好的烤箱，180度烤20分钟即可。

• 步骤 4：

  

  Tips： 1⃣️要用刮刀搅拌均匀~ 2⃣️芝麻糖粉的量如果有点多可以撒在表面。 3⃣️如果不喜欢全麦面粉，可以全部用高筋面粉~但是烘烤上色满意的时候要加盖锡纸

• 步骤 5：

  

  很香！

• 步骤 6：

  

  超级松软