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蚝油葱姜蒸梭子蟹收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 特级梭子蟹 2只
- 葱姜 各3
- 小米辣 2个
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
梭子蟹清洗干净拆开。
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步骤 3：
切小块。
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步骤 4：
加入料酒，撒上葱姜，腌制5分钟。
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步骤 5：
蚝油，蒸鱼豉油加入碗中搅拌均匀。
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步骤 6：
淋在梭子蟹块上。
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步骤 7：
隔水蒸6分钟，关火焖2分钟。
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步骤 8：
夹掉葱姜，再撒上葱丝，淋上1勺蒸鱼豉油，再淋上热油。
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步骤 9：
简单快手家常菜，鲜美无比。
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步骤 10：
好吃到吮手指，无敌肥美。
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步骤 11：
今日份家宴。
