凉拌木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将木耳用冷水泡发备用。

• 步骤 2：

  

  泡发好的木耳清洗干净并去掉根部备用。

• 步骤 3：

  

  锅中加水烧开下入木耳焯烫片刻，捞出后过冷水沥干水分备用。

• 步骤 4：

  

  洋葱切丝、香菜切段、小米辣切圈、大蒜剁碎备用。

• 步骤 5：

  

  取一大碗放入生抽、醋、白糖、味精、香油和少许盐调匀（如果口味重可以放点芥末油，吃起来会更过瘾

• 步骤 6：

  

  把所有食材放进调好的料汁中翻拌均匀即可。

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图