西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料：西兰花掰小块洗净，胡萝卜切片，大虾去虾线，剥皮，大蒜切碎备用。

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，水开后放入适量植物油和盐，倒入西兰花和胡萝卜片焯水。

• 步骤 3：

  

  西兰花变色后捞出备用。

• 步骤 4：

  

  碗中加入1勺味达美初榨原酿生抽。

• 步骤 5：

  

  半勺味达美臻品蚝油。

• 步骤 6：

  

  2勺清水。

• 步骤 7：

  

  适量淀粉搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  锅中加入植物油，油热后放入蒜末，大虾。

• 步骤 9：

  

  炒至大虾变色。

• 步骤 10：

  

  加入西兰花和胡萝卜片。

• 步骤 11：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 12：

  

  倒入调好的料汁。

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀，汤汁粘稠后关火。

• 步骤 14：

  

  装入盘中。