鲜虾小馄炖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾清洗干净，去掉虾线

• 步骤 2：

  

  剁成虾泥

• 步骤 3：

  

  放小葱，盐，鸡精，白胡椒粉拌匀

• 步骤 4：

  

  煎一个蛋皮

• 步骤 5：

  

  准备好紫菜，香菜，蛋皮切丝

• 步骤 6：

  

  小馄炖皮是我在市场买的

• 步骤 7：

  

  小馄炖有好多种包法，我是这么包的1把馅放在皮上

• 步骤 8：

  

  2一角折过来

• 步骤 9：

  

  3再折一下

• 步骤 10：

  

  4捏住两边向中间一卷，捏住就行

• 步骤 11：

  

  锅里倒入水烧开，先用些热水把紫菜烫一下

• 步骤 12：

  

  下入小馄炖，等小馄炖飘起，放一些凉水，再烧开就可以盛出来了

• 步骤 13：

  

  摆上蛋皮，香菜，辣椒油，香油（馄炖汤的味道自己调就可以，也可以用紫菜袋里的调料，也可以提前炖好鸡汤）