咖啡流心四喜小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卡仕达酱食材搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  过筛小火煮至浓稠即可，冷藏4小时以上

• 步骤 3：

  

  蛋黄糊制作

• 步骤 4：

  

  蛋清打发

• 步骤 5：

  

  蛋黄糊和蛋白翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  挤入纸杯蛋糕中

• 步骤 7：

  

  先130度烤33分钟，再调高至150度再烤20分钟

• 步骤 8：

  

  卡仕达酱和淡奶油打发制作咖啡流心

• 步骤 9：

  

  挤入蛋糕中心

• 步骤 10：

  

  裱花装饰

• 步骤 11：

  

  冷藏后口感更佳