烤龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往头剪，只剪外壳部份，上下分别剪开，再用刀切开，将龙虾肉与壳完全分开为止即成；小仙女蕃茄切片、起司切条状备用。

• 步骤 2：

  取1张铝箔纸作成凹槽，将龙虾放入再撒上调味料，将小仙女蕃茹及起司，排放在龙虾肉上即可入烤箱。

• 步骤 3：

  将烤箱加热至200℃，放入龙虾，烤20∼30分钟至熟为止，即可食用。