红糖芭娜娜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1淡奶油和红糖放入锅中煮开

• 步骤 2：

  

  2煮沸后一直持续搅拌再煮二分钟到浓稠

• 步骤 3：

  

  3放凉后入冰箱冷藏

• 步骤 4：

  

  4然后将除了黄油，盐以外的材料放进和面桶内

• 步骤 5：

  

  5揉至能拉出厚膜后再加入软化好的黄油和盐揉至能完全拉出均匀的手套膜，面团需要打到能拉出非常均匀而且有韧性的薄膜才可以。揉好的面团光滑且不粘手的，平均分成三等分

• 步骤 6：

  

  6不松弛，直接擀卷成长方型，放入材料e

• 步骤 7：

  

  7收口入用手指往下拉薄卷起

• 步骤 8：

  

  8把三根编成辫子放入模具。湿度75温度38进行发酵至九分满放入烤箱，以上火160，下火200，放在最下层38分钟进行烘烤

• 步骤 9：

  

  成品，形状可以自由发挥