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步骤 1:
面粉加入适量盐
步骤 2:
加入水,调成絮状
步骤 3:
手揉大概十分钟,成光滑面团,盖上保鲜膜静置备用
步骤 4:
番茄洗净切小块
步骤 5:
热锅下油,放入番茄翻炒
步骤 6:
炒至出汁儿
步骤 7:
加入适量水
步骤 8:
水沸,面团如图所示,捏成薄片,下锅,加入调料,起锅前放入切段的韭菜,即可
步骤 9:
撒上葱花香菜,放上肉酱,非常美味
步骤 10:
成品图
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
捏年片的时候准备一碗水,需要一边沾水一边捏,不然会粘手可以根据个人口味自行调整调料300克面粉为3个人的分量
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