南瓜糯米炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  部分食材图，还有玉米粒焯水待用， 做炒饼调味料用到料酒/盐/鸡汁/味极鲜， 可以按自己喜好搭配食材， 及按自己口味配制调味料。

• 步骤 2：

  

  玉米油入锅，起锅加热，放入切好的腊肉炒香，加入料酒及调味料，放入切好的胡萝卜黑木耳，翻炒，一两分钟的样子，加入半碗开水，水沸放入南瓜糯米饼翻炒。

• 步骤 3：

  

  炒至南瓜糯米饼熟透，看水也炒干的样子，加入焯水好的玉米粒，炒拌均匀，关火盛出。

• 步骤 4：

  

  盛出装盘即可食，南瓜糯米饼的做法，和糯米饼做法大同小异，做面团时加南瓜泥，揉好的就是黄面团，做法也分享，步骤往下看。

• 步骤 5：

  

  【自制南瓜汤圆＋南瓜糯米炒饼】食材: 煮南瓜取南瓜泥150g，糯米粉150g， 盐小半勺（随喜可不加），红豆沙馅适量 南瓜泥，是用煮好的老南瓜盛剔出南瓜皮，趁热加入糯米粉拌匀，加小半勺盐，揉成黄色糯米面团，将醒面团20分钟，就可以用来制作，一共做了8个南瓜汤圆，16个南瓜炒饼，南瓜糯米饼这次用作炒饼，就是加佐料炒着吃，炒饼不放馅，南瓜汤圆和炒饼做好如果不现做现吃，可以放冰箱冷藏保存。