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步骤 1:
五花肉切成肉丝开始腌制 放食用油 淀粉 十三香 搅拌均匀
步骤 2:
调料 主要是甜面酱 少量糖 少量酱油也可以放生抽 一点香油
步骤 3:
一共就这三样 非常好学 葱下锅炒香 放肉丝炒开微焦 再放调味料 就可以出锅了
步骤 4:
土豆丝的配料很简单就这两样
步骤 5:
土豆丝插丝 这个龙江插丝器我买了第一次用 二十多块钱真值啊 太好用了 这土豆丝插的一点不费力 相信我的可以去买试一试 太省事了 主要是真不用劲啊
步骤 6:
土豆丝泡水把多余的淀粉洗净
步骤 7:
开火 用水焯一下再捞出备用
步骤 8:
干辣椒葱爆锅放土豆丝
步骤 9:
放盐糖再来锅边醋用陈醋
步骤 10:
最后放蒜煸炒出锅 嫌干就放一点点水
步骤 11:
最后出锅拿去卷饼吧
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