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牛柳通心粉沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 通心粉 少许
- 橙子 一个
- 生菜 3片
- 圣女果 3个
- 牛肉 30g
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 橄榄油 少许
- 黄芥末 少许
牛柳通心粉沙拉的做法步骤
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步骤 1：
1、通心粉放开水里煮熟，没有白心，约10分钟左右。所有材料准备好，牛肉切长条，圣女果切半。
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步骤 2：
2、牛肉条用盐，黑胡椒粉腌制片刻。热锅凉油，油热后，把牛肉条炒至半熟。
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步骤 3：
3、把切好的蔬菜和煮熟的通心粉放入盘中，把橙子汁挤入生菜中。
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步骤 4：
4、最后把牛柳放入盘中，挤上少许黄芥末即可。
小贴士
1、此菜口味比较清淡，牛肉不宜煎的太久。
2、牛肉加上黄芥末的口感微辣，带有肉香味。
