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步骤 1:
干莜面先用热水捞一下,备用
步骤 2:
油锅里放少许油,炒四季豆和焯过水的排骨
步骤 3:
倒入开水,水量刚好能没过排骨就可以了,放入香菇,焖一下
步骤 4:
放入老抽,生抽,糖,盐调味,在放入莜面,虾
步骤 5:
面上放芹菜蒜,盖上盖子焖一会
步骤 6:
翻炒收汁
步骤 7:
面先装盘,再摆上配菜,淋一些汤汁,就完成了
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