泰式咖喱大虾牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩一块250g洗净备用

• 步骤 2：

  

  土豆洋葱和西兰花洗净切块备用

• 步骤 3：

  

  葱，姜，蒜洗净切碎备用

• 步骤 4：

  

  大虾洗净去头去尾，挑虾线

• 步骤 5：

  

  锅烧热水加姜片和料酒

• 步骤 6：

  

  放入牛腩大虾，

• 步骤 7：

  

  水开捞出沥干水份

• 步骤 8：

  

  砂锅，小火倒油烧热

• 步骤 9：

  

  加入葱姜蒜爆香

• 步骤 10：

  

  放入洋葱土豆爆香

• 步骤 11：

  

  接着放入大虾牛腩翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  加入咖喱粉炒匀

• 步骤 13：

  

  加入鸡汤，没有的可以放浓汤宝加水

• 步骤 14：

  

  鸡汤没过牛腩，加盐和少许白糖调味

• 步骤 15：

  

  加盖焖一个小时左右

• 步骤 16：

  

  倒入一盒椰浆

• 步骤 17：

  

  大火煮沸加入西兰花

• 步骤 18：

  

  煮五分钟就可以起锅装盘啦…………美味的泰式咖喱大虾闷牛腩