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抹茶双拼蔓越莓磅蛋糕 | 植物油版更松软！收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大豆油 50克
- 细砂糖 45克
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 2克
- 抹茶粉 3克
- 蔓越莓干 适量
抹茶双拼蔓越莓磅蛋糕 | 植物油版更松软！的做法步骤
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步骤 1：
玉米油中加入细砂糖，搅拌均匀；
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步骤 2：
加入鸡蛋拌匀；
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步骤 3：
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步骤 4：
加入低筋面粉和泡打粉，拌匀；
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步骤 5：
分出一些面糊，加入抹茶粉（抹茶粉先用少量清水或者少量大豆油拌匀，再和面糊拌匀）拌匀；
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步骤 6：
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步骤 7：
原味面糊中加入蔓越莓干拌匀；
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步骤 8：
模具中铺油纸，先挤入抹茶面糊；
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步骤 9：
再挤入原味面糊，抹平表面；
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步骤 10：
️送入已经预热好165度的烤箱中层，大约烤35分钟。
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步骤 11：
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步骤 12：
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步骤 13：
